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    一、概述

    隨著現(xiàn)代化肉類加工企業(yè)的逐步走向信息化、自動化，那些傳統(tǒng)的靠手工記錄生產(chǎn)線操作數(shù)據(jù)的方法，早已淘汰。國內(nèi)實力靠前的幾家的肉類加工企業(yè)目前從各部門、各個車間、各個工廠，都在部署信息自動化系統(tǒng)，考慮到肉禽生產(chǎn)車間較為惡劣的環(huán)境，對所用的計算機大都要求能夠防水、防潮濕、防塵、防油污、寬溫工作，顯然，普通的PC和傳統(tǒng)的工控機都沒法滿足要求。這就需要針對這類客戶量身定制整套解決方案。

    研祥強固型平板終端以其緊湊的結(jié)構(gòu)、便攜性、占用空間小、安裝方便等優(yōu)點，最適合在食品生產(chǎn)現(xiàn)場使用，從統(tǒng)計的數(shù)據(jù)來看，近幾年強固型平板終端的采購量急劇增加，說明該機型在食品行業(yè)具有獨特的優(yōu)勢，大概趨勢如下：

               

    二、肉類加工車間環(huán)境參數(shù)

    下面的系列圖片是真實拍攝的，可以反映出肉類加工車間的環(huán)境條件：

               

    比如：在火腿腸生產(chǎn)車間，地上有積水、油膩，濕度在80%-85%，空氣中伴隨有濕熱水霧，溫度在3℃～15℃，并且每天下班前要用水龍頭沖洗地板，設(shè)備容易濺到水。

    在配料車間和面粉、玉米加工車間，不僅溫度較低，而且粉塵大，電腦設(shè)備必須密封，做到完全防塵。

    在生豬屠宰車間，設(shè)備易濺到豬血和油污，地上豬血、污水不停的流，空氣濕度在85%以上，并伴隨有濕熱水霧，對設(shè)備的防水、防油污、防腐蝕要求特別嚴格，每天下班也要求用水龍頭沖洗案板以及地板，設(shè)備容易濺到水。

    在冷鮮肉分揀車間和冷凍車間，溫度在-3℃甚至更低，濕度在75%-85%，因此要求電腦設(shè)備能夠適應(yīng)低溫環(huán)境，具備防潮濕功能。

    火腿腸包裝車間，溫度在0℃～15℃，具有一定的灰塵，要求電腦密封設(shè)計，能夠防塵。

    在冷鮮肉包裝車間，環(huán)境相對干凈，溫度在0℃～15℃，濕度無特別要求，適合使用屏幕尺寸大一點的強固型平板終端。

    三、解決方案

    根據(jù)肉類深加工的不同產(chǎn)品線環(huán)境，在與客戶（包括使用電腦的工人）充分交流和對需求的理解基礎(chǔ)上，進行高度客制化，從成本和滿足惡劣環(huán)境要求上下足功夫，給出針對性相當強的強固型平板終端系列解決方案，有如下型號的強固型平板終端：

    1、研祥JPD-1001SH 10.1吋帶觸摸屏強固型平板終端，采用Intel U2500低功耗CPU，1000M網(wǎng)口，整機無風扇密封設(shè)計、航空插座引出，具備出色的防淋水、防油污、防塵功能，工作溫度-10℃～+55℃。部署在屠宰車間、肉制品加工車間、冷凍車間、火腿腸生產(chǎn)車間。由于該型號強固型平板終端優(yōu)秀的環(huán)境適應(yīng)能力，高可靠性是其最大特點，寬溫、全密封設(shè)計保護了數(shù)據(jù)的安全性，是環(huán)境惡劣車間的主力戰(zhàn)將。

    2、研祥JPD-1201SH 12.1吋LCD強固型平板終端，帶觸摸屏，采用Intel CM超低功耗CPU，工作溫度為0℃～+50℃，4個RS232串口，2個USB2.0，1個PS/2鍵盤接口，1個100M以太網(wǎng)口，采用ATX220V AC電源，所有接口均為標準接口從背面接出，方便配合走線。配備安裝支架，部署于環(huán)境相對干凈、濕度在80%以下的常溫工作環(huán)境，此款為高性價比產(chǎn)品。

    3、研祥JPD-1501SH 15吋LCD帶觸摸屏強固型平板終端，采用Intel 酷睿雙核低功耗CPU，工作溫度-10℃～+55℃，整機全密封無風扇設(shè)計，開關(guān)采用密封開關(guān)，整機防水、防塵、防油污、抗震性能優(yōu)秀，接口均采用航空插座，部署于屠宰車間、肉類分揀車間、肉制品加工車間、冷凍車間、火腿腸生產(chǎn)車間、成品包裝車間等，為濕熱惡劣環(huán)境量身定制，VESA支架安裝方式，此款為高性能產(chǎn)品。

    系統(tǒng)原理圖：

                   

                                           系統(tǒng)原理圖

    研祥系列強固型平板終端，已經(jīng)在國內(nèi)最大的肉類加工企業(yè)的多個車間和產(chǎn)品線部署，已經(jīng)是該公司信息化管理的得力助手。在各條生產(chǎn)線可以看到強固型平板終端相當于一個操作終端，觸摸屏方便操作，一線工作人員輸入的產(chǎn)品線數(shù)據(jù)通過VPN專用網(wǎng)絡(luò)入庫，數(shù)據(jù)集中存儲在數(shù)據(jù)中心機房的數(shù)據(jù)庫服務(wù)器，各個終端都有各自對應(yīng)的應(yīng)用平臺，可以實現(xiàn)查詢、統(tǒng)計、監(jiān)控、輸入作業(yè)話單等功能。其他部門如信息部、采購部、財務(wù)部等，可以通過PC進行相應(yīng)業(yè)務(wù)的統(tǒng)計、查詢、產(chǎn)品管理等操作，實現(xiàn)了全公司的信息化管理，提高生產(chǎn)效率。

    四、可行性分析

    根據(jù)一線操作人員和信息部維護工程師的反應(yīng)，該公司以前使用過其他廠商的不同產(chǎn)品，效果不是很理想，使用一段時間后發(fā)現(xiàn)存在如下問題：一部分強固型平板終端長時間使用后容易死機、開不了機、防潮濕設(shè)計效果不理想、防油污設(shè)計不合理、最嚴重的是使用CF卡存儲造成數(shù)據(jù)丟失，對生產(chǎn)影響較大。

    研祥終端技術(shù)有限公司在充分了解了客戶的需求和使用環(huán)境后，給出有針對性的解決方案，為該公司定制的三款產(chǎn)品均采用Intel低功耗甚至超低功耗處理器，根據(jù)環(huán)境需要分全密封航空插座和標準接口兩種機型，采用航空插座接口的全密封強固型平板終端選擇特別的材料進行定制，具備優(yōu)秀的防潮濕（甚至不怕淋水）、防塵、防油污能力，適合環(huán)境惡劣的車間使用，采用標準接口的強固型平板終端充分為客戶的成本著想，同時兼顧可靠性設(shè)計。在目前使用的一年多以來，一線操作人員給出的評價是：運行穩(wěn)定、操作方便、基本沒出現(xiàn)什么故障。

    據(jù)業(yè)務(wù)人員的統(tǒng)計：截止2009年12月，該公司共采購研祥10吋全密封強固型平板終端JPD-1001SH 120臺，采購12吋標準接口強固型平板終端JPD-1201SH 370臺，采購15吋全密封強固型平板終端JPD-1501SH 140臺。并且后續(xù)訂單仍在穩(wěn)步推進，研祥強固型平板終端為該公司的日常生產(chǎn)正在發(fā)揮著重要作用。

    五、結(jié)束語

     研祥終端技術(shù)有限公司采用強固型平板終端解決方案，為肉類加工行業(yè)的部分環(huán)境惡劣的車間實現(xiàn)信息化管理提供了保障，解決了設(shè)備容易受潮濕、油污、低溫等難題，延長了計算機設(shè)備的使用壽命，對數(shù)據(jù)起到保護作用。