水分儀應用實驗:護手霜的水分測定 No. M-1
實驗目的和要求
根據熱失重法,用sartorius微波干燥水分儀LMA200PM快速分析護手霜的水分含量。
實驗原理
Sartorius微波干燥水分儀LMA200PM以烘箱干燥法為參考,通過吸收微波輻射能快速加熱樣品。該實驗方法通過加熱樣品和計算加熱前后樣品的重量變化來測定樣品的水分含量,該水分儀的稱重系統具有外校功能,說明該水分儀的測量結果——水分含量具有可追溯性。
實驗設計
1. 材料及樣品
Sartorius LMA200PM 微波干燥水分儀(22601004)
玻璃纖維膜
樣品:白色,護手霜
樣品來源:嬌蘭佳人
2. 實驗步驟
(1) 測試準備:
A. 開機后預熱水分儀至少30分鐘
B. 樣品預處理:將樣品涂抹于玻璃纖維膜上,做成三明治狀,再放入樣品支撐架上。
(2) 設定實驗程序:
A. 干燥程序:standard, level=70%(即微波量)
B. 實驗終點判定程序:auto
(3) 開始實驗:
A. 給2張玻璃纖維膜去皮
B. 用鑷子將玻璃纖維膜放到實驗操作臺上,往玻璃纖維膜上均勻加樣(1克左右)
C. 將樣品放入樣品室
D. 關閉樣品室,儀器自動開始測量
(4) 結束實驗
A. 達到終點后,實驗自動停止
B. 用鑷子取出樣品
C. 實驗結束時,可從顯示屏或打印報告上直接讀數
統計分析
統計實驗數據,并計算平均值。
實驗序號 樣品重量g 微波量% 試驗時間min:sec 水分含量%
1 0.926 70 03:05 83.69
2 0.662 70 02:38 83.99
平均值 0.794 70 02:52 83.84
MA150 1.665 120 9.8min 85.47
通過上述實驗可看出,LMA200PM的測量速度快慢與初始樣品量多少直接相關,初始樣品量越少測量時間越快,反之,越慢。測量速度還與微波量大小有關,微波量越大,測量速度越快,反之,越慢。
與MA150相比,用LMA200PM測試護手霜的水分含量(高水分含量)更有優勢:1,速度更快;2,其結果比MA150偏低,因為LMA200PM的微波干燥原理使其結果不含脂肪含量,而MA150的結果里包含部分脂肪含量。