片冰機,是制冰機的一種。片冰機廣泛應用于食品加工領域。如今,為確保蔬菜、水果、肉類食品的食用安全,在產品的儲運方面越來越多的使用物理方法來控溫。片冰擁有快速冷卻效果,可以創造出一個低溫高濕的環境,從而確保主題不受細菌破壞。
隨著經濟的發展,越來越的企業在食品加工方面使用片冰機。既然這么多人企業喜歡用商用片冰機。究竟片冰機有什么優勢呢?
一、冰機制冰效率高,冷量損失小。
片冰機采用冷水環繞噴淋制冰,整個蒸發器充分接觸水源,并迅速蒸發形成冰層,螺旋冰刀迅速將形成的冰層切割刮落,蒸發器及蒸發管均采用高效保溫層防護,冷量損失小。
二、冰機生產的冰片質量好,干燥不粘結。
片冰機蒸發器采用螺旋槽結構設計,供液均勻,蒸發效率高,淋落到冰桶上的水與制冷工質做充分的熱交換,形成厚而干燥的冰層,一般厚度可達1.8—2.5mm,冰片干燥不易粘結,方便用戶的使用;
三、冰機生產的片冰品種豐富,結構簡單,占地面積小。
片冰機有淡水型、海水型、自帶冷源、用戶自配冷源、帶冰庫等多種系列。日產冰量由400Kg/24h—50000Kg/24h等多種規格,用戶可根據使 用場合、使用水質來選擇適合的機種,制冰機體積小,結構簡單,安裝方便,占地面積小,噪音低等優點,使用場地實用性好。
四、冰機的PLC可編程控制系統,性能穩定,隨意控制。
片冰機采用PLC可編程控制系統實現控制,運行性能穩定,安全可靠,用戶可根據用電量隨意控制片冰機自動開機和自動停機時段,實現節約能耗,全自動控制。
五、片冰機操作簡單,衛生標準高。
片冰機采用全自動控制,操作人員只需按一下開關就可運轉。蒸發器材質均采用進口304不銹鋼材質或傳熱效率高效的碳鋼材質表面電鍍硬锘處理,保證了冰桶超強耐腐蝕功能和冰片的干凈衛生。
六、片冰機完善的故障保護裝置。
片冰機安裝了高低壓、斷水、限位、過載等多種保護裝置,更加增強了制冰機的安全穩定性能,允許用戶在不需要制冰時可直接斷電停止制冰。蒸發器內部結構簡單,部件通用性高,因此運行可靠,維修方便,易于維護。