近幾年我國啤酒產量繼續保持全球第一,呈現強勁的發展態勢,國內啤酒消費也呈上揚趨勢。我國啤酒工業的進一步發展,給我國啤酒包裝機械制造業帶來新的機遇。抓住機遇,結合實際,走引進技術、消化吸收和自主開發相結合的道路,加快發展我國的啤酒干包裝技術,使之在激烈的市場競爭中找到自己的市場。
包裝設備是啤酒生產中最重要的設備組成,其中包括卸垛機、卸箱機、洗瓶機、灌裝機、殺菌機、裝箱機、紙箱成型機、紙箱包裝機、紙箱封箱機、熱收縮膜包裝機、碼垛機等。啤酒包裝設備是我國啤酒機械行業技術引進最多、發展最均衡的部分。
我國啤酒包裝機械發展一直重復著落后-引進-仿制-落后的過程。我國啤酒包裝行業的發展主要是通過引進和測繪、仿制國外設備發展起來的,目前還存在兩大問題。
其一,我國啤酒包裝機械行業產品雖然比較豐富,但其受到制造廠商發展水平的限制,產品線不夠完善。由于技術水平的原因,成套設備的整體性能還不夠好。其綜合實力有限,一些單機發展不錯,但配套設備不完善,導致整個生產線的性能大打折扣。
其二,國內包裝機械行業發展面臨的最大困境就是知識產權意識淡薄,研發創新能力差。我國具有自主研發能力的啤酒包裝機械行業少之甚少,而正在掌握國際先進水平的自主知識產權核心技術更是寥寥無幾。造成這種局面的主要原因有很多,重要的是如何正確的看待技術的研發。
國內啤酒包裝機械行業有待建立科學技術是核心競爭力的發展觀念。國內啤酒包裝行業要想做強做大就需要把滿足用戶需求放在第一位。國內啤酒包裝機械行業應時刻把握市場的需求,積極打造自己獨特的核心競爭力。
近幾年來,企業加大了自主創新力度,提高了產品的開發能力。我國啤酒裝備基本上能滿足啤酒工藝的要求,但隨著啤酒市場的發展與成熟,消費者對產品質量的要求越來越高,對啤酒工藝和設備的要求也越來越高。
我國的啤酒包裝機械制造廠開發生產的啤酒熱收縮塑膜包裝機就是在引進國外先進技術的基礎上,通過消化吸收和自行開發相結合,結合中國國情,研制、推出并得到廣泛應用的產品。而國產啤酒干包裝設備,如玻璃瓶卸箱機、裝箱機、卸垛機、堆垛機、紙箱成型機、封箱機等在啤酒行業也得到了推廣應用。
中國食品機械設備網小編認為,當前我國啤酒行業正處于快速增長階段,啤酒工業給我國啤酒包裝機械制造業帶來新的機遇。我國啤酒包裝機械行業的現代化發展應立足與國情并結合自身行業發展的規律擠特點,建立具有民族特色的產業裝備體系。