“我們有嚴格的質檢程序,卻沒有將‘吊白塊’檢測出來,幸虧工商部門有先進的快速檢測儀器!”今天上午,長沙市工商系統在全市范圍內展開食品安全快速檢測行動。某大型超市內,切碎的米粉和未切碎的米粉居然同時檢測出“吊白塊”,超市工作人員和工商檢查人員趕緊將問題米粉進行撤柜。
超市查出“吊白塊”米粉
上午9時,將一輛食品安全快速檢測車停在長沙市韶山路某大型超市門口后,長沙市工商局檢查人員走進超市,隨機購買了莧菜、空心菜、米粉、豬肉等12種蔬菜、肉類食品,送到快速檢測車上進行檢測。
1小時后,12種樣品的檢測結果出來了。檢查人員發現,米粉中含有禁止添加的“吊白塊”。“立即進行撤柜,并馬上聯系廠家召回同批次的產品!”工商檢查人員立即進入超市,和超市工作人員一起將貨架上的米粉全部撤柜。
吃了這種米粉可能會致癌
超市相關負責人立即聯系上廠家后,工商檢查人員立即展開了進一步的調查處理。
長沙市工商局相關負責人介紹,“吊白塊”的化學名稱叫“甲醛次硫酸鈉”,具有漂白作用,屬有毒有害的非食品原料,食用后會引起胃痛、嘔吐、呼吸困難等癥狀,對人體的腎臟、肝臟、中樞神經、免疫功能等均有損害,久食添加“吊白塊”的米粉,還易造成癌變。
60公斤蔬菜農藥殘留超標
據介紹,今天,長沙市工商系統共出動了113臺食品安全快速檢測車,對全市所有超市、商場及農貿市場統一展開食品安全檢測行動。今天抽檢的樣品達978批次,共檢測出農藥殘留超標的蔬菜60公斤,亞硝酸鹽超標的蔬菜40公斤,含有“吊白塊”的米粉和濕面64公斤,水分超標的鮮肉12公斤,二氧化硫超標的干辣椒5公斤,豆筍2公斤。對經檢測初步判定為不合格的產品,立即要求商家下柜、收繳,并送法定檢測機構進行檢測。?。ň庉?nbsp;李蘭香)