日本巖谷產業公司于2012年8月6日上市了新產品“卡式爐達人纖薄”。這款卡式爐通過配備新開發的燃燒器提高了節能性能,并采用了全新的超薄纖巧設計。通過控制從鍋底冒出的火苗以減少浪費,可縮短沸騰時間,并削減燃氣消耗量。是該公司卡式爐中最薄的產品,易用性也有所提高。
新開發的燃燒器名為“垂直火焰燃燒器”,火焰從燃燒器的出口向上冒出。火焰寬度較小,可以減少從鍋底向外冒出的火焰量。根據巖谷產業的檢證,達人纖薄與輸出功率相同的以往產品相比,水的煮沸時間從6.5分鐘縮短至5.4分鐘,燃氣消耗量從25.1g減少至20.9g。
通過使用垂直火焰燃燒器,可以縮小燃燒器和火爐架的體積,實現了爐身薄型化。以往產品到火爐架的高度為10.4cm,但達人纖薄為7.4cm,比前者低3成左右,這樣一來,在設計性提高的同時,由于火爐架位置較低,也便于從鍋等廚具中的取出食物。爐面使用了不易附著臟污的鍍氟鋼板。
達人纖薄長33.8cm、寬27.2cm、高8.4cm,重約1.2kg。連續燃燒時間約為70分鐘。“卡式爐達人”系列是巖谷產業的卡式爐代表性產品,自上市以來19年的累計銷量大約超過1100萬臺。達人纖薄是第9代產品,將以減少煤氣消耗量的節能性能和薄型設計為訴求點,力爭年銷量達到60萬臺。