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食品安全是重要的民生問題,越來越得到社會各個方面的高度重視。近期,溫家寶總理在主持召開的國務院常務會議中專題研究了食品安全等相關工作,要求各級政府加強監(jiān)管能力建設,嚴格食品安全監(jiān)管,完善食品安全標準體系和風險監(jiān)測評估體系,提高檢驗檢測和應急處置能力。隨著2013年在遼寧即將舉辦的第十二屆全國運動會的臨近,食品安全問題將再一次成為媒體、政府、公眾等社會各界的關注焦點。人民群眾對食品安全高度關注,迫切要求加快解決食品安全領域存在的突出問題,急需食品安全快速檢測技術與管理技術。
國產科學儀器設備應用示范產業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟視“食品安全”為己任,發(fā)揮在產學研各界的影響力,于2012年11月15日與遼寧省分析科學研究院、北京市理化分析測試中心共同組織召開了“食品安全快速檢測技術應用交流會”,為沈陽地區(qū)食品藥品監(jiān)督管理系統(tǒng)應對2013年全運會期間監(jiān)管的500多家餐飲企業(yè)的食品安全檢驗檢測和應急處置需求提供有效解決方案,助推食品安全快檢儀器企業(yè)開拓市場。
遼寧省分析科學研究院劉成雁院長和國產科學儀器應用示范中心陳舜琮主任分別主持了會議,沈陽地區(qū)食品藥品監(jiān)督管理系統(tǒng)各有關單位、食品安全快速檢測儀器生產研發(fā)企業(yè)、科研單位及國產科學儀器應用示范中心等近80位代表到會。
國產科學儀器應用示范中心杜美紅博士就食品安全快速檢測技術及其發(fā)展做了報告,北京勤邦生物技術有限公司、北京普析通用儀器有限責任公司、北京華夏科創(chuàng)儀器技術有限公司、廈門歐達科儀責任有限公司、長春吉大·小天鵝儀器有限公司、北京先驅威鋒技術開發(fā)公司、沈陽華光精密儀器有限公司等快檢儀器生產企業(yè)也分別介紹了自主研發(fā)產品的性能特性,并進行了現場演示。