雖然近幾年國內(nèi)食品機械企業(yè)發(fā)展迅速,但仍滿足不了龐大的食品加工需求量。目前食品機械已進入結(jié)構(gòu)調(diào)整的發(fā)展時期,更需要各食品機械廠家全力配合,多方投入技術(shù)力量,結(jié)合我國實際情況,生產(chǎn)出更多符合我國食品加工的設(shè)備。而各地政府部門也相當(dāng)重視農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)及食品加工行業(yè),這也為食品機械廠家創(chuàng)造了良好的政策環(huán)境及市場環(huán)境。機遇和風(fēng)險永遠都是并存的,遇到瓶頸的同時也是轉(zhuǎn)型發(fā)展的好契機。
目前中國的食品機械行業(yè)還處于起步發(fā)展階段,市場還處于不穩(wěn)定時期。中國的食品機械行業(yè)要想取得快速發(fā)展,首先,企業(yè)要不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和水平,從制造向創(chuàng)造轉(zhuǎn)型,逐步縮短與國際先進企業(yè)的差距。其次,應(yīng)不斷規(guī)范市場,建立和完善行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),讓企業(yè)在一個標(biāo)準(zhǔn)化的市場中發(fā)展。第三,企業(yè)應(yīng)避免打價格戰(zhàn),要建立良性競爭的市場氛圍。第四,中國地大物博、人口眾多,各地經(jīng)濟發(fā)展和生活方式不同,因此廠家要多方調(diào)查、要針對地區(qū)差別,經(jīng)濟承受能力等情況,積極開發(fā)適合各地不同用戶需求的產(chǎn)品,滿足消費者的需求。第五,要加強市場推廣和服務(wù)渠道,提升企業(yè)品牌知名度,團結(jié)一致,共同努力,這樣才能確保食品機械行業(yè)能健康、良性地發(fā)展。
作為黃金產(chǎn)業(yè),近年來中國的食品機械發(fā)展的速度較快,目前已進入到產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、提高開發(fā)創(chuàng)新能力并與國際接軌的發(fā)展時期。怎樣提高整個行業(yè)水平,上海食品加工設(shè)備及包裝機械展小編認為,只有以持續(xù)不斷的科技創(chuàng)新方可尋得出路,將科技、人文、環(huán)保等社會主題完美結(jié)合才能生產(chǎn)出一流的食品機械,使食品機械源遠流長。