從天津市北辰區雙街食用菌科技示范基地采摘的12噸新鮮食用菌緩緩駛出天津港。這批本市首次出口美國的新鮮食用菌將漂洋過海,于18天后抵達美國奧克蘭,直接擺放到當地各大超市銷售。
在雙街食用菌科技示范基地,7萬平方米的“蘑菇大棚”基本看不出傳統大棚的影子,像井然有序的工廠車間。據了解,基地與天津農科院等京、津兩地大專院校建立產學研合作,填補了本市食用菌自動化智能生產線的空白。在這里,從菌種培養到包裝貯藏的全部生產流程基本實現機械化、自動化。該基地年生產能力可達2.7萬噸,生產規模位于全球前列。蘑菇采摘后的培養基質還可用于食用菌再生產、農作物有機肥、燃料等,實現了廢棄物零排放標準。
工作人員介紹說,這次杏鮑菇、白色金針菇、蟹味菇、白玉菇等四個品種為本市首次出口美國的鮮品食用菌。這些食用菌順利獲得美國FDA注冊認證,并經過美國衛生部門對進口初級農產品各項衛生指標的嚴格抽查,完全達標。
基地已與美國簽訂了長期鮮品食用菌的供銷出口合同,蘑菇下船后將直接運抵超市,保證了其新鮮和安全。此外,雙街食用菌基地還開拓了泰國、馬來西亞等國家的市場,將津產食用菌推向國際鮮品市場。