近幾年我國啤酒產量繼續(xù)保持全球第一,呈現強勁的發(fā)展態(tài)勢,國內啤酒消費也呈上揚趨勢。我國啤酒工業(yè)的進一步發(fā)展,給我國啤酒包裝機械制造業(yè)帶來新的機遇。抓住機遇,結合實際,走引進技術、消化吸收和自主開發(fā)相結合的道路,加快發(fā)展我國的啤酒干包裝技術,使之在激烈的市場競爭中找到自己的市場。
包裝設備是啤酒生產中最重要的設備組成,其中包括卸垛機、卸箱機、洗瓶機、灌裝機、殺菌機、裝箱機、紙箱成型機、紙箱包裝機、紙箱封箱機、熱收縮膜包裝機、碼垛機等。啤酒包裝設備是我國啤酒機械行業(yè)技術引進最多、發(fā)展最均衡的部分。
我國啤酒包裝機械發(fā)展一直重復著落后-引進-仿制-落后的過程。我國啤酒包裝行業(yè)的發(fā)展主要是通過引進和測繪、仿制國外設備發(fā)展起來的,目前還存在兩大問題。
其一,我國啤酒包裝機械行業(yè)產品雖然比較豐富,但其受到制造廠商發(fā)展水平的限制,產品線不夠完善。由于技術水平的原因,成套設備的整體性能還不夠好。其綜合實力有限,一些單機發(fā)展不錯,但配套設備不完善,導致整個生產線的性能大打折扣。
其二,國內包裝機械行業(yè)發(fā)展面臨的最大困境就是知識產權意識淡薄,研發(fā)創(chuàng)新能力差。我國具有自主研發(fā)能力的啤酒包裝機械行業(yè)少之甚少,而正在掌握國際先進水平的自主知識產權核心技術更是寥寥無幾。造成這種局面的主要原因有很多,重要的是如何正確的看待技術的研發(fā)。
國內啤酒包裝機械行業(yè)有待建立科學技術是核心競爭力的發(fā)展觀念。國內啤酒包裝行業(yè)要想做強做大就需要把滿足用戶需求放在第一位。國內啤酒包裝機械行業(yè)應時刻把握市場的需求,積極打造自己獨特的核心競爭力。
近幾年來,企業(yè)加大了自主創(chuàng)新力度,提高了產品的開發(fā)能力。我國啤酒裝備基本上能滿足啤酒工藝的要求,但隨著啤酒市場的發(fā)展與成熟,消費者對產品質量的要求越來越高,對啤酒工藝和設備的要求也越來越高。
我國的啤酒包裝機械制造廠開發(fā)生產的啤酒熱收縮塑膜包裝機就是在引進國外先進技術的基礎上,通過消化吸收和自行開發(fā)相結合,結合中國國情,研制、推出并得到廣泛應用的產品。而國產啤酒干包裝設備,如玻璃瓶卸箱機、裝箱機、卸垛機、堆垛機、紙箱成型機、封箱機等在啤酒行業(yè)也得到了推廣應用。
中國食品機械設備網小編認為,當前我國啤酒行業(yè)正處于快速增長階段,啤酒工業(yè)給我國啤酒包裝機械制造業(yè)帶來新的機遇。我國啤酒包裝機械行業(yè)的現代化發(fā)展應立足與國情并結合自身行業(yè)發(fā)展的規(guī)律擠特點,建立具有民族特色的產業(yè)裝備體系。