活動鏈接:2014年控制網行業專題---自動化開創食品飲料行業新紀元
因為飲料需求的多元化,不同飲料機械的發展拓新也壯大了飲料需求的市場,與此同時也推動了飲料創新思維的跟進與飲料機械企業的發展,如今飲料機械企業規模比上世紀的行業規模大了很多。我們可以看到,食品飲料機械行業呈現出新的發展趨勢。
近年來,隨著居民消費意識和購買能力的提高,我國飲料行業獲得了長足的進步,市場規模不斷擴大,產品也逐漸多元化,已經由單一的汽水發展成為包括碳酸飲料、果汁飲料、功能飲料、飲用水等在內的飲料體系,為消費者提供了更多的選擇余地。
飲料機械是用于制造各種飲料的機械設備,一般由許多機械組成生產線加工各種飲料。飲料機械是伴隨著飲料工業的產生而產生的,并且伴隨著軟飲料工業的發展而發展。飲料市場的不斷細分,也對飲料機械提出了更多更高的要求。
飲料機械自動化程度加強。飲料機械為飲料生產企業生產各自主打飲料而用,很多的飲料設備機械類產品或流水線在制造之后,以前往往也需要培訓操作工人,因為很多的飲料制作材料的配料這些需要人工調配,但現在很多的飲料的設備流水線都開始慢慢全自動化。
飲料機械對生產效率要求越高越好。這樣可以降低產品的成本,滿足交貨期。高速飲料機械要求與前道工序要有相關銜接,不需搬運環節,包括控制銜接,整個生 產線按生產及包裝工序排列要做到倒序啟動,順序停機。如冷灌裝生產線從塑料原料自動上線到飲料灌裝、大包裝碼垛全部自動在封閉車間內進行。
飲料機械可適應產品的更新變化。飲料包裝機械要擁有很高的柔性和靈活性,因此未來飲料機械行業將擁有可適應產品的更新變化這個發展趨勢。
未來飲料機械設備常見故障將會得到迅速排除。解決方案預先輸入電腦,當設備出現常見的故障時可以自行診斷,亦可實行遠程診斷并排除故障。
未來飲料機械要求具有自動識別功能。一方面可以自動識別包裝材料的厚度、硬度、反彈力等,通過電腦反饋到機械手調整動作幅度,保證不反彈。另一方面,各 種不同的產品,如形狀各異的巧克力或點心等,裝到同一盒中,其排列是有規律的。生產線傳遞的產品是無序的,可用探頭掃描,確定不同形狀的物料位置,再反饋 到不同的機械手,它會準確無誤地將物品按準確的位置及方向放入托盤中,快而且準,排除人工操作的視覺及手指的疲勞。
另外,現在飲 料食品機械的發展趨勢是向著更加高的質量以及速度、更高的精度且向著大型化飲料設備流水線的發展,為了適應飲料工業大生產,以獲取最佳經濟效益的需要,飲 料機械設備越來越趨向于大型化;對于飲料設備的多功能機電一體化,一體多用也會慢慢成為將來飲料機械設備的發展重要趨勢。
我國飲料工業市場在改革開放后逐漸的發展了起來,飲料機械設備產業的更新也帶動了飲料食品工業的不斷變化發展。國內飲料工業從無到有,小到大,從基礎到規模已經 慢慢地成為了社會市場必需的食品重點工業之一。飲料工業的發展大大的拉動了國民經濟的發展,為提高人民的生活水平作了應有的貢獻,未來飲料多元化需求的市 場環境中,飲料機械市場也必將有一個新的發展。