“智能工廠以成為制造業(yè)未來發(fā)展趨勢,對于包裝機械來說,具有智能化的控制模塊以及網(wǎng)絡(luò)接口也將成為未來的普遍需求。企業(yè)利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)也很容易實現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控和設(shè)備故障診斷、自動排除,減少人工參與,保證包裝機械生產(chǎn)的產(chǎn)品在生產(chǎn)中沒有人為接觸和污染,產(chǎn)品質(zhì)量均勻統(tǒng)一,安全衛(wèi)生。 同時借助現(xiàn)有的商用網(wǎng)絡(luò),設(shè)備制造商可以很輕松實現(xiàn)異地對生產(chǎn)線的監(jiān)控、診斷和修改,提高自己的產(chǎn)品在市場上的競爭力。“
據(jù)相關(guān)調(diào)查,全球的包裝機械需求每年以5.3%的速度在增長,隨著需求量的不斷提升,國際包裝機械市場這塊蛋糕的哄搶也愈加劇烈。國外包裝機械行業(yè)充分利用科技和市場經(jīng)濟的發(fā)展,根據(jù)現(xiàn)代化商品包裝多樣性的需求,發(fā)展多品種、小批量的通用包裝技術(shù)及設(shè)備,同時不斷應(yīng)用先進技術(shù),發(fā)展和開發(fā)應(yīng)用高新技術(shù)的現(xiàn)代化專用型包裝機械。就目前看來,國外包裝機械的總體趨勢是“三高”——高速、高效、高質(zhì)量。發(fā)展重點趨向于能耗低、自重輕、結(jié)構(gòu)緊湊、占地空間小、效率高、外觀造型適應(yīng)環(huán)境和操作人員心理需求、環(huán)保需求等。
而我國包裝機械始于20世紀(jì)70年代,相較于那時國外包裝工業(yè)的蓬勃發(fā)展,我國起步較晚。經(jīng)過近30年的發(fā)展,特別是改革開放之后,包裝機械已經(jīng)成為機械工業(yè)中十大行業(yè)之一,為我國包裝工業(yè)快速發(fā)展提供了有效地保障。預(yù)計到“十二五”規(guī)劃末期,國內(nèi)包裝工業(yè)產(chǎn)值有望達到6000億元。但是有專家預(yù)計,未來我國包裝工業(yè)長期存在的產(chǎn)能過剩、過度依賴能源資源消耗、自主創(chuàng)新能力弱、企業(yè)競爭能力不強、產(chǎn)業(yè)規(guī)模與經(jīng)濟效益不相稱等結(jié)構(gòu)性和素質(zhì)性缺陷將凸顯出來。延伸包裝工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,做深做大包裝工業(yè),優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),增強自主創(chuàng)新能力,將是未來包裝工業(yè)的發(fā)展趨勢。包裝機械設(shè)備的市場需求量的提高在很大程度上激勵著行業(yè)的技術(shù)升級。全新的、具有智能化、自動化功能的包裝機型將逐步替代傳統(tǒng)成為未來的主流。
應(yīng)用于包裝機械的自動化技術(shù)
包裝機械上使用的自動化產(chǎn)品主要有控制系統(tǒng)(嵌入式產(chǎn)品、PLC、IPC、現(xiàn)場總線)、傳動系統(tǒng)(變頻器、直流減速)、運動控制(伺機、步進電機、運動控制器)、人機界面(文本顯示器、觸摸屏、平板電腦)、傳感器以及機器視覺等技術(shù)。
(1) 傳動系統(tǒng)。傳動產(chǎn)品在包裝機械上的使用主要是為了調(diào)整主工藝速度和控制電機在生產(chǎn)過程速度的周期性變化。在現(xiàn)代包裝機械自動化中,變頻器充當(dāng)了極為重要的角色,它是計算機技術(shù)、現(xiàn)代控制技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的有機結(jié)合,具有調(diào)速范圍寬、調(diào)速精度高、動態(tài)響應(yīng)快、運行效率高、功率因數(shù)高、操作方便、節(jié)能效果顯著等一系列的優(yōu)點。由于變頻器具有上述優(yōu)點,因而在大型包裝機和包裝生產(chǎn)線上得到了廣泛地應(yīng)用。
(2)人機界面。包裝機械的HMI以文本顯示器為主,通常與PLC或者單片機配合使用,用以設(shè)定生產(chǎn)工藝參數(shù),監(jiān)控設(shè)備運行狀態(tài),記錄設(shè)備生產(chǎn)歷史。少數(shù)高端機械使用了觸摸屏。
(3)運動控制。運動控制產(chǎn)品在包裝機上的應(yīng)用主要是實現(xiàn)精確的位置控制和嚴(yán)格的速度同步,主要通過伺服電機來實現(xiàn),伺服電機具有自動調(diào)整、響應(yīng)速度快、低振動等優(yōu)點,故廣泛應(yīng)用于裝卸、輸送、打標(biāo)、碼垛、卸垛等工序。
(4)控制系統(tǒng)。PLC控制系統(tǒng)具有可靠性高、程序設(shè)計方便靈活、抗干擾能力強、運行穩(wěn)定等優(yōu)點,包裝機械的大部分控制系統(tǒng)選擇使用了PLC控制系統(tǒng)。調(diào)查顯示PLC系統(tǒng)在5年以內(nèi)將是包裝機械的主流控制系統(tǒng)。
(5)傳感器技術(shù)。要實現(xiàn)包裝機械設(shè)備的自動化,在設(shè)備上安裝傳感器是必不可少的. 如在食品飲料存儲罐的監(jiān)控、灌裝封裝、混合及加工、冷卻及加溫、清潔、包裝等工序中都要用到傳感器.在包裝機械上可應(yīng)用的傳感器有電感傳感器、壓力傳感器、光電傳感器、電容傳感器等。
(6)現(xiàn)場總線等網(wǎng)絡(luò)通訊技術(shù)。在食品包裝機械上使用 PROFIBUS-DP、CC-Link和DeviceNet等現(xiàn)場總線技術(shù)、遠(yuǎn)程I /O 技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)通訊技術(shù)可發(fā)揮了自動化產(chǎn)品的優(yōu)勢,為整個生產(chǎn)線的無人化操作以及為設(shè)備的傳動、檢測等工序的無縫銜接提供便利。
包裝機械的自動化需求
提高包裝機械的自動化程度,已成為全球包裝企業(yè)對機械設(shè)備的共同需求。提升包裝機械的自動化程度的作用主要體現(xiàn)在五個方面:
(1)可提高生產(chǎn)效率,高速食品包裝機械要求與前道工序要有相關(guān)銜接(包括控制銜接),不需搬運環(huán)節(jié),整個生產(chǎn)線按生產(chǎn)及包裝工序排列要做到倒序啟動、順序停機。
(2)具有自動功能,可適應(yīng)產(chǎn)品的更新變化,設(shè)計具有好的柔性和靈活性。因為產(chǎn)品的生命周期遠(yuǎn)短于設(shè)備的使用壽命,所以設(shè)備的靈活多變只需要變更產(chǎn)品及包裝而不至于更換昂貴的包裝生產(chǎn)線。
(3)設(shè)備故障預(yù)診斷、預(yù)維護。為了提高包裝機械的自動化程度,保證設(shè)備的利用率和生產(chǎn)率,有必要建立包裝機械的故障診斷和監(jiān)控系統(tǒng)。在廣泛收集設(shè)備在工作過程中發(fā)生的故障現(xiàn)象、故障原因和故障位置的基礎(chǔ)上,建立設(shè)備的故障診斷專家系統(tǒng)。利用多傳感器信息融合的監(jiān)控系統(tǒng),對設(shè)備進行實時監(jiān)控。發(fā)現(xiàn)問題時,可利用設(shè)備故障診斷專家系統(tǒng),快速幫助用戶確定和解決故障。
(4)綠色環(huán)保,減少環(huán)境污染。在食品加工過程中的自動化作業(yè)中,減少噪聲、風(fēng)塵等污染,并盡量減少廢棄物顯得尤為重要。沒有廢棄物、沒有污染以及綠色包裝的價值,大大超過食品加工方面的價值。
(5)實現(xiàn)安全檢測。由機械來完成配料的精準(zhǔn),不論是操作設(shè)備,還是其它都要達到配料的高精準(zhǔn)度,還要能夠追溯配料品種、操作人、設(shè)備編號、生產(chǎn)時間等信息,這些都要通過溫濕度或稱重傳感器來實現(xiàn)產(chǎn)品的安全檢測。
(6)滿足全廠智能化的需求。智能工廠已成為制造業(yè)未來發(fā)展趨勢,對于包裝機械來說,具有智能化的控制模塊以及網(wǎng)絡(luò)接口也將成為未來的普遍需求。企業(yè)利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)也很容易實現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控和設(shè)備故障診斷、自動排除,減少人工參與,保證包裝機械生產(chǎn)的產(chǎn)品在生產(chǎn)中沒有人為接觸和污染,產(chǎn)品質(zhì)量均勻統(tǒng)一,安全衛(wèi)生。 同時借助現(xiàn)有的商用網(wǎng)絡(luò),設(shè)備制造商可以很輕松實現(xiàn)異地對生產(chǎn)線的監(jiān)控、診斷和修改,提高自己的產(chǎn)品在市場上的競爭力。
包裝機械行業(yè)屬于現(xiàn)代工業(yè)的配套行業(yè),涉及到國民經(jīng)濟的很多領(lǐng)域,特別對食品行業(yè)和飲料行業(yè)影響比較大。正處于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中的中國經(jīng)濟,要想讓自己的產(chǎn)品提高產(chǎn)品附加值,提高產(chǎn)品的國際市場競爭力,必須努力發(fā)展科技,提高產(chǎn)品質(zhì)量,同時努力發(fā)展包裝機械行業(yè),改變目前包裝機械落后的局面。在我國加入WTO后,這對包裝機械行業(yè)產(chǎn)品的出口提供了機遇,但也是對我國包裝機械行業(yè)的嚴(yán)峻挑戰(zhàn),要想縮小我國與歐美國家之間的差距,就必須將自動化技術(shù)引入到包裝機械,實現(xiàn)高速、優(yōu)質(zhì)、低耗和安全生產(chǎn),推動中國的包裝機械行業(yè)走上健康發(fā)展的自動化道路,從而為我國從制造大國向制造強國的轉(zhuǎn)變做出貢獻。