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資訊頻道對于食品和飲料行業來說，以最環保的方式生產和包裝對于企業的可持續發展有著至關重要的影響。變頻器和電機可以幫助食品飲料行業面對的兩個關鍵可持續性挑戰—能源效率和節水。
提高能源效率
在企業的環保責任中，關注能源效率可以幫助企業在利益相關者中樹立更有利的形象。同時節能還有助于提高盈利能力并符合最低能效法規。
第一步是確定最重要的能源使用來源。查看在各種應用中的使用位置、時間以及消耗的能量。電機通常是工廠能源消耗的主要部分。好消息是，通過將低效電機升級為超高性能電機將有很大的機會減少用電量。如IE5同步磁阻電機（SYNRM）。
添加變頻器也會對節能產生重大影響。企業可以使用ABB的EnergySave計算器來計算安裝變頻器后可以節約多少的能量和成本。傳統意義上，工廠中大多數電機在不需要時仍會全速運轉，這也導致了能源的浪費。使用變頻器可以更好地控制電機，并根據實際需求調整轉速或轉矩。這意味著電機只在需要的時候工作，這樣可以減少能源浪費。在水泵應用控制上用變頻器代替節流閥是另一種節省能源的方法。添加變頻器可以充分釋放節能的潛力，極有可能幫助企業降低20%到60%的能耗。
適用于泵和電機的ABB Ability智能傳感器可以幫助客戶發現潛在的節能機會。智能傳感器收集的數據，和變頻器內置傳感器和記錄器收集的信息，可以通過云技術進行整理，儲存和進一步訪問。收集和分析數據的能力可以幫助企業改進設備性能，從而提高生產效率。
優化用水
高壓清潔需要消耗大量水資源。切割，切塊和切片等活動也會產生大量廢水。減少加工設備和管道清潔的用水量對于食品制造商來說是另一個挑戰。
一種解決方案是通過使用變頻器泵控制來優化用水，實現高效泵送。這些控件提供了一些重要的軟件功能，例如調節就地清潔（CIP）設備中管道清潔和填充功能的壓力和流速。 該方案減少了清潔時間，從而減少了水資源和清潔材料的使用。防氣蝕軟件還可以檢測和防止氣蝕，以確保整個工廠中最佳的水流量，從而延長了泵的使用壽命。節約用水的另外一種方案是選擇易于清潔的產品，這意味著企業只需要花費更少的時間和水量來進行設備清潔。例如設計成具有光滑無裂縫表面的衛生型不銹鋼沖洗電機。
可持續發展是每個人的責任
經營一個更具可持續性，更節能的食品飲料制造工廠需要企業付出很多努力，不僅需要高級管理團隊做出明確的決策，同時也需要來自組織各級的承諾和配合。通過優先考慮節能和節水，確定最需要關注的領域，并致力于推行節約能源和水資源的應對舉措。制造商可以對可持續發展產生積極影響的同時減少運營成本。
北京市公安局海淀分局備案號：11010802023656號