當我們用紅外測溫儀在測量發光物體表面溫度時,如鋁、不銹鋼等物體,表面的反射會影響紅外測溫儀的讀數。在讀取溫度前,可在金屬表面放一膠條,等溫度平衡后,我們測量膠條區域溫度就可以了。
如果想要在高溫區到底溫區來回測量(如從廚房到冷藏區),仍要保持提供精確的溫度測量讀數。就要在測量的區域經過一段時間以達到溫度平衡后再測量(最好將測溫儀放在經常使用的場所)。
用紅外測溫儀讀取流體的內部溫度,像湯或醬,必須攪動,然后就可測表面溫度(使測溫儀遠離蒸汽,以避免污染透鏡,導致不正確的讀數)。
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